ラブアンバジョでフローレスコーヒーを飲む

掲載情報は2024年11月26日現在のものです。最新の情報をご確認ください

本格的なフローレスコーヒーを珈琲専門店でいただく

ラブアンバジョのあるフローレス島にはフローレスコーヒーという地場産のコーヒーがあります。これは、ルテンやバジャワといった生産地で栽培されたコーヒーのことです。インドネシア産コーヒーとしてはスマトラ島のマンデリンがよく知られていますが、それと比べると柔らかく爽やかな香りと、甘みのある風味で人気があります。

そんなフローレスコーヒーですが、できればバリスタがいるようなカフェで飲みたいところ。カフェはいくつもありますが、本格的な珈琲店はほとんどありません。それで今日はこちらをご紹介。

自家焙煎の厳選されたコーヒーで評判のCarpenter Cafe

Carpenter Cafe and Roastery
公式サイト:https://www.instagram.com
Tel:0812-3642-4411
営業:6時30分～22時

場所は、ラブアンバジョの中心部にあり、ウェラバジョーの真向かいの2階にあります。車だと停めにくいので注意が必要です。店内はカウンター席ばかりですが屋外にもソファのあるテーブル席がひとつあって、かなりプライベート感があります。気軽にコーヒーが飲めてゆっくり寛ぐことができます。ロケーションも良いので、ツアーの帰りとか、少し疲れたらぶらっと寄って1杯飲んでみては如何でしょうか？

人気はエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ。キャロットケーキも

人気が高いのはエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテあたりだそうですが、キャロットケーキなどの人気も高いそうですよ。私はいつもダブルエスプレッソを注文しますが、フルーティーで苦さがさほどなくのどごしのあるお味です。ナシチャンプルなどお食事が安い分、コーヒーが割高に感じますが、自家焙煎の専門店のコーヒーが、ラブアンバジョでバリスタからいただけるというのが貴重かもしれませんね。

ちなみに珈琲豆の量り売りも可能ですのでお土産にも買うことができます。フローレスコーヒー自体はスーパーにもありますが、こういった本格的なものの方が喜ばれるのではないかと思います（前日までの予約が必要）。